Cette saucisse sèche est un véritable voyage gustatif qui capture l’essence de la Corse.

• Goût et Saveur: Sa saveur intense et caractéristique est directement influencée par son processus de séchage et, surtout, de fumage, qui lui confère des notes boisées et profondes.

• Authenticité: Sa transformation en Corse, combinée à l’utilisation d’un boyau naturel de porc, garantit une qualité et une texture fidèles au savoir-faire charcutier insulaire.

• L’Évocation: La promesse est claire : « Sa saveur vous rappellera la chaleur de son île. » Ce produit évoque les arômes des maquis, l’air sec et les traditions ancestrales, offrant une dégustation qui réchauffe et rappelle le soleil méditerranéen.

Utilisations Suggérées:

Parfaite pour un apéritif convivial, une planche de charcuterie régionale, ou un encas montagnard.