Saucisse Sanglier/Porc Corse – Le Goût Authentique du Terroir.

Découvrez cette saucisse sèche artisanale, une véritable incarnation des saveurs de l’Île de Beauté.

Caractéristiques du produit :

• Poids Idéal : Proposée dans un format généreux de 240 à 280 grammes, elle est parfaite pour la dégustation et le partage.

• Matière Première d’Exception : Élaborée à partir d’un mélange harmonieux de viande de sanglier et de porc, elle offre un caractère et une profondeur de goût uniques, typiques de la charcuterie sauvage.

• Authenticité Garantie : Le hachage est délicatement embossé dans un boyau naturel, garantissant une maturation optimale et une texture en bouche incomparable.

• Transformation Locale : Transformée en Corse, elle bénéficie du savoir-faire traditionnel insulaire, transmis de génération en génération.

L’esprit du terroir :

Cette charcuterie est l’expression même du goût du terroir. Elle est le reflet d’une production respectueuse des méthodes ancestrales et des saveurs puissantes et naturelles de la cuisine Corse. Chaque tranche est une invitation au voyage au cœur des montagnes et du maquis.